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パンを作るための基礎知識
製パンの基礎知識をつけることによって、より美味しいパンが作れるようになるだけではなく、自分のレシピを作れるようにもなるのでパン作りの楽しさがよりいっそう広がると…
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Ausbildung zum Bäcker パン屋で職業訓練③
前回(☞Ausbildung zum Bäcker パン屋で職業訓練② )は職業学校のことを書いたので、今回は職場について書きます。Backstub…
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Ausbildung zum Bäcker パン屋で職業訓練②
前回☞Ausbildung zum Bäcker パン屋さんでの職業訓練では、Ausbildungのシステムやドイツでの社会的現状について、仕事前に交わ…
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ドイツ Ausbildung 経済の授業① “Arbeitsschutz 労働者保護&…
経済の授業はおそらくどのAusbildungでも共通の科目なので、きっとパン屋さん以外を受けている方にも役に立つと思います。経済と言っても割と日常的かつ実用的な…
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ドイツパンの種類と決まり
ドイツパンの種類は豊富で、大型のパンだけでも３００種類以上、菓子パンや小型パンを含めると１５００種類以上になると言われています。まさにパン大国です🍞 ドイツの製…
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ドイツでの職場探しからVISA取得、正式採用まで
アウスビルドゥング先を探すという事で書いていますが、普通の職場探しも基本は同じ感じなので参考になると思います。🙂基本的な流れ⒈書類の準備→⒉働き…
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Ausbildung zum Bäcker パン屋さんでの職業訓練
はじめにAusbildung（アウスビルドゥング）と聞いても何それって感じかもしれないけど、Meister（マイスター）だったら聞いた事があるっていう人…
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